为明贵阳实验学校小学部”文明餐桌”行动实施方案
一、活动主题
不剩菜不剩饭，文明进餐桌
二、指导思想
1、全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气。
2、遵循我校“涵养人格、提升情商”的德育主线，以“不剩菜不剩饭，文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
三、活动目标
开展文明餐桌示范班级创建活动，以各班师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为，从文明餐桌的细节入手，以提升师生文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导节约、俭朴的良好风气，培育健康文明的餐桌文化。
四、活动形式
1、利用红领巾广播站作活动前动员：主题讲话《文明就餐 健康成长》。
2、第三周主题班队会——《餐桌上的礼仪》。
3、向学生发放倡议书。
4、利用周三晚自习学习餐桌礼仪。
五、工作步骤
（一）动员部署阶段。三月中旬至下旬
一是成立由刘洪彬校长任组长，丁时辉主任任副组长，小学德育处，各班主任、生活老师为主要成员的工作小组。
二是制定《为明贵阳文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和各责任人的职责，负责组织指导和保障餐桌文明活动的开展。（已完成）
三是召开文明餐桌活动动员大会，宣读《为明贵阳餐桌文明活动实施方案》，向师生发出“不剩菜剩饭，粒粒皆辛苦文明进餐桌”倡议。（3月12日已完成）
（二）倡导推进，评价总结阶段。三月下旬至十一月
一是营造活动氛围，在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示牌，餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。
二是以“不剩菜剩饭，粒粒皆辛苦文”为主题，通过主题班会、红领巾广播站等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。
三是利用周三生活晚自习渗透“不剩菜剩饭，粒粒皆辛苦·文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。
四是通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。
五是充分发挥本校小义工，形象大使的作用，对各班就餐进行引导，监督，评价。六是对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，每月评出文明就餐星级班级，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。
文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，真正行身边小事入手，切实做到涵养人格，提升情商！
