温泉“美食汇” ——记贵阳为明温泉实验学校生活部“六年三十道菜”活动
为了让美食文化走进校园，丰富学生的课余生活，生活寄宿部在周校的指导、德育处的帮助下，提出了“健康、安全、营养”的饮食观念，并在此基础上，结合各个传统节日，针对不同年级学生的动手能力，制定了各年级不同的传统文化菜品，让学生在“六年级学会三十道菜”，在做菜的同时了解该节日的传统习俗、历史背景以及由来。在丰富学生传统文化知识的同时，让其在浓厚的氛围中体验动手的乐趣，感受与家人合作、自己动手的快乐和温馨。
洗、切、炒样样精通
玉米肉沫
西红柿炒鸡蛋
手撕包菜
蒜苔炒肉
清炒虾仁
清明粑
肉丸子汤
芙蓉蛋
清炒红汉菜
回锅肉
尖椒炒肉
清炒山药
蒜泥油麦菜
凉拌皮蛋
麻婆豆腐
西兰花炒肉
西红柿炒蛋
通过“六年三十道菜”系列活动来培养学生的动手能力，让学生在做菜的过程中，了解我们的传统节日，了解传统节日背后的历史文化、传统习俗，做一个“地地道道的中国人”；并在此过程中，学会孝老爱幼、餐桌礼仪、待人接物等相应的处世之道，而不仅仅只止于“学会做菜”。
